ඉඟුරු පිළිබඳ හැඳින්වීම
ඉඟුරු (Zingiber officinale) යනු ලොව පුරා භාවිතා වන කුළුබඩුවක් මෙන්ම ආයුර්වේදයේ "විශ්ව ඖෂධය" ලෙස හැඳින්වෙන බලගතු ඔසුවකි. සෑම ශ්රී ලාංකීය කුස්සියකම ඉඟුරු අත්යවශ්ය අංගයකි.
සෞඛ්ය ප්රතිලාභ
1. වමනය සහ ඔක්කාරය නැවැත්වීම
ගමන් බිමන් වලදී ඇතිවන වමනය, ගර්භණී සමයේ ඔක්කාරය සහ රසායනික චිකිත්සාව (Chemotherapy) නිසා ඇතිවන වමනය නැවැත්වීමට ඉඟුරු ඉතා සාර්ථක ඔසුවකි.
2. සන්ධි වේදනා සමනය කිරීම
ඉඟුරු වල ඇති ප්රබල ප්රදාහ නාශක ගුණය (Anti-inflammatory) නිසා ආතරයිටිස් වැනි සන්ධි රෝග වලදී ඇතිවන වේදනාව සහ ඉදිමුම අඩු කරයි.
3. සෙම්ප්රතිශ්යාව සුව කිරීම
ඉඟුරු ශරීරය උණුසුම් කර දහඩිය දැමීම උත්තේජනය කරයි. උගුරේ අමාරුව සහ කැස්ස සුව කිරීමට මෙය කදිමයි.
භාවිතා කරන ආකාරය
මස් මාළු ව්යංජන සකස් කිරීමේදී රසකාරකයක් ලෙස මෙන්ම, සෙම්ප්රතිශ්යාව සඳහා ඉඟුරු කොත්තමල්ලි තම්බා බීම ශ්රී ලංකාවේ ප්රචලිතම ක්රමයයි.
අදහස් (0)
අදහසක් එක් කරන්න